2014年04月18日
星空おはぎとよもぎプリンの『野草や』
今回初出店ですよ~

そしてkinakoイチオシですよ~


(って「はぴまま」にはイチオシしか揃ってないんですけどね(笑))
この『野草や』さんはホント
どこから話していけばいいのやら…(笑)
まず、バックパッカーの宿『風流』もやっていて

とっても落ち着いちゃって
ついつい昼寝しそうになるラウンジ(店内)があって

仕事が森の「きこり」で

手の入らなくなっている山を楽しみながら整備する

とってもナチュラルで優しいオーナー(左)と
気の利くイケメン&イクメンの話上手な料理人さん(右)がいて

とってもナチュラルで優しいオーナー(左)と
気の利くイケメン&イクメンの話上手な料理人さん(右)がいて

有名料理店で修行を重ねた
地元のとれたて旬の季節料理が楽しめて

3月末にいただいた、初掘りたけのこや
ヤーコン、ふきのとう、わらびなど春満載のお料理~♪
お料理教室なんぞもひっそりやっていて…

またその料理が格別で・・・(笑)
外人さんがスウェット姿で
ウロウロお店の中を歩いていて
寒い夜には薪ストーブを囲んで飲めたり
外人さんがスウェット姿で
ウロウロお店の中を歩いていて
寒い夜には薪ストーブを囲んで飲めたり

色んな音楽のライブを楽しんだり

夏には外でバーベキューが楽しめたりもするお店♪
といえばわかりやすいかな?
(ってどこがやねんっ!!!)←エセ関西ノリ
とまぁ、非常に摩訶不思議なお店でして…(笑)

夏には外でバーベキューが楽しめたりもするお店♪
といえばわかりやすいかな?
(ってどこがやねんっ!!!)←エセ関西ノリ
とまぁ、非常に摩訶不思議なお店でして…(笑)
でも、ホント居心地がよくて
いくとついおばーちゃん家に帰ったような
そんな錯覚に陥り、ついつい長居しちゃいます


(だってこんな風景画お店から見える~(笑))
でも、なかなか見つけにくい所にあるので…
友達と待ち合わせる時には必ず
「心が折れそうになるけど自分を信じて
そのまままっすぐ進めば右側に見えてくるから」と伝えているお店


なぜか庭では蜂を飼っていて…


ふっと出されて「あれ?これなんだ?」と思うと

「あそこに咲いてる水菜の花だよ」と外を指さされたりして…

自然に生かされていることを全身で感じることができます。
ご近所に「買う」と言っても「ええよ、持ってきな」と
言われてしまうほどにすてきな人柄の料理人、村松さん。
(まさに地元の「のんびる」こと「野蒜」。ピリリとした辛味がなんとも♡)


元は名の知れた料理屋で料理人として勤めていた
村松さんなんですが奥さんが二度目の妊娠

そして生まれた子どもがなんと双子くん

上にもまだやんちゃなちびっこがいて
子育てに翻弄される奥さんをみて
「このままでは奥さんが大変なことになってしまう…」
「いつかおかしくなっちゃうんじゃないか・・・」
そう思い、時間に縛られる仕事を辞める決意をしたんだそう。

(ごはんはもちろん土鍋炊き♪これは自然薯入りという贅沢!)
そして、自らのペースでできるお店を探していたところ
縁あって「風流」さんとつながり
夜のオーナーであるであるきこりさんのOKをいただいて(笑)
ランチを担当することになったのだそう。
自分が子育てを手伝うようになった今でも
奥さんはまだまだ大変そうで・・・
本当にいつか倒れてしまうんじゃないかと心配するイクメンパパさん。
それでも双子の世話を頑張っている奥さんの姿を見て
「できることならばお給料を払ってあげたいのに…って思う」
そうFacebookでつぶやく、本当に素敵なパパさんです。
「いやぁまじ、子育てって大変ですよ」
というパパの言葉にここまで真実味があるのは
それだけやってるからなんだろうな・・・と。

(おむすびランチ¥800~♪)
その甲斐あってと言っては失礼なんですが…
驚くようにおいしいランチを自然に囲まれた
流れる時間のスピードが違う贅沢な空間で
堪能できるという…素敵な隠れ家的存在のお店になりました

(本当は教えたくないくらい…←心の狭いオンナですね…
)

そして…今回『はぴままカフェ⑩』に初登場するのは…
『星空おはぎ』と『よもぎプリン』
~



(コース料理のあとについてきます♡)
もともとあんこがめっちゃ大好きだという村松さん♪
ただ、滅多に自分が気に入ったあんこに会えず…
あんこまでもイチから炊くというこだわりよう


『星空おはぎ』の名前の由来はあんこと一緒になっている
巨大胚芽米「カミアカリ」。
静岡では知らない人のいない「安藤米店」さんと
一緒になって開発をしたおはぎ。
その見た目が夜空に光る星の用だと名づけられました。

このおはぎの食感は今までにないもの。
プチプチ感にもちもち感そして、溶けるあんこ

さらに、ほどよく上品な甘さ。
もう、何個でも食べられちゃいますよ~



そしてもう一品!
人気なのが『よもぎプリン』
ほどよいよもぎの香りに、とろけるくちどけが
もうたまりません~っ


優しい味なので、男性のファンはもちろん
ちびっこにも人気なのだそう


『野草や』さんの出店は
5月9日(金)と11日(日)の二日間です♪
お間違いのないように~
あと、土鍋炊きのおはぎは
そんなに数を多くは作れないので
売り切れ必須だと思います…ご了承下さい

ちなみに、お店でも販売してくれますよ~♪
でも、まずははぴままで買ってね♡
『野草や 風流』さんのHP⇒コチラ
『野草や 風流』さんのブログ⇒コチラ
そのほか、村松さんはFacebookもやっています~
お店の最新情報が載っているので
はぴままに来て、お友達申請のお願いをしてみて下さい♪
はぴままカフェ vol.10
5月9日(金) 10日(土) 11日(日)
静岡市駿河区丸子の『体験工房駿府匠宿』にて
はぴままカフェ当日(特に金曜日の午前中!!)は
10:00~15:00の開催(入場無料)
※今回は託児は金曜日のみになりました!ご注意下さい
「はぴまま実行委員会」
フェイスブックページ⇒コチラ
(旬な情報はFBページにてチェックして下さい!)
よかったら「いいね!」をポチっと
してくれたら喜んで踊ります♡
はぴままカフェ当日(特に金曜日の午前中!!)は
駐車場の混雑が予想されます。
お友達との相乗りによる来場や
混雑の時間帯を避けていただく、そして
公共交通機関のご利用をお願いしております。
何とぞご協力のほど、よろしくお願い致します!
☆バスのアクセス☆
JR静岡駅北口の中部国道線(7番線)で約30分
「吐月峰入口」下車、徒歩約5分
お友達との相乗りによる来場や
混雑の時間帯を避けていただく、そして
公共交通機関のご利用をお願いしております。
何とぞご協力のほど、よろしくお願い致します!
☆バスのアクセス☆
JR静岡駅北口の中部国道線(7番線)で約30分
「吐月峰入口」下車、徒歩約5分
「はぴままカフェ⑩」アンケートからの反省!
陸前高田市「きらりんきっず」さん支援のご報告!
『はぴままカフェ⑩』をまた振り返る♪
『はぴままカフェ⑩』振り返り~♪
『はぴままカフェ⑩』をまだまだ楽しめる♡
この週末のおすすめ!第二弾♡
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